大暑是农历二十四骨气中的终末一个骨气，亦然一年中最热的期间。在这个炎炎暑日里，合理的饮食搭配关于保执形体健康至关遑急。而“3绿2黑1白”的食材搭配，恰是为了在高温下补充膂力，增强免疫力，为咱们的形体带来健康和活力。

底下，让咱们详备先容一下“3绿2黑1白”这六种食材的养分功效，并共享一些厚味的健康菜谱。

一、多吃“3绿”

1. 丝瓜：丝瓜是夏令额外受宽饶的一种蔬菜，具有清热解暑、利尿消肿的功效。它含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于提升免疫力、保护皮肤健康。丝瓜还含有一种叫作念丝瓜多糖的物资，具有抗氧化和抗肿瘤的作用。

王晓晖对国家电网公司长期以来给予四川的支持和帮助表示感谢。他表示，国家电网公司高度重视四川电网发展，加快推进工程建设，持续优化网架结构，扛牢电力保供责任，特别是面对去年四川高温干旱严峻考验，主要负责同志靠前指挥、统筹调度，国家电网发挥“一盘棋”优势，统调全网资源，守住电网安全生命线和民生用电底线，展现了央企责任担当。当前，全省上下正深入学习贯彻习近平总书记四川考察重要讲话精神，推动成渝地区双城经济圈建设，奋力写好中国式现代化的四川篇章。希望国家电网公司加快推进重点项目规划建设，提升供电保障能力，促进清洁能源开发利用，在大运会保电和民生用电等方面给予更多支持。四川将提供优质高效服务，为国家电网在川发展营造良好环境。

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2. 毛豆：毛豆是一种养分丰富的豆类食物，富含优质卵白质、膳食纤维和维生素。它含有丰富的植物雌激素和异黄酮类物资，有助于鼎新内分泌，缓解更年期症状。毛豆还含有丰富的胆碱，有助于改善系念力和脑力行动。

3. 豆角：豆角是夏令常见的一种蔬菜，被誉为“绿色健康食物”。豆角含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于缩短胆固醇和血脂，保护心脑血管健康。此外，豆角还含有丰富的植物卵白质和矿物资，有助于增强膂力和肌肉力量。

二、多吃“2黑”

1. 黑木耳：黑木耳是一种常见的食用菌，被誉为“山珍菜”。它富含膳食纤维、维生素B族和矿物资，有助于促进肠谈蠕动，防护便秘。黑木耳还含有丰富的胶质，具有保护血管、缩短胆固醇和血压的作用。

2. 紫菜：紫菜是海藻中的一种，是一种养分丰富的食材。它富含卵白质、钙、铁和多种维生素，尤其是维生素B12。紫菜还含有丰富的纤维素，有助于促进肠谈蠕动，看护肠谈健康。此外，紫菜中的天冬酸和多糖物资具有抗氧化和抗肿瘤的作用。

三、多吃“1白”：薏米

薏米是一种常见的杂粮，被誉为“排毒养颜圣品”。它富含膳食纤维、维生素B族和矿物资，有助于鼎新血糖、缩短胆固醇，改善消化功能。薏米还具有意尿消肿的作用，有助于抹杀体内的毒素和废料，保执肌肤健康。

当今，咱们来共享一些以“3绿2黑1白”食材为主的健康菜谱。

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1. 丝瓜辣椒炒毛豆：

材料：丝瓜、毛豆、辣椒、葱姜蒜、盐、食用油。

作念法：将丝瓜切块，毛豆剥壳备用。锅中加热食用油，放入葱姜蒜炒香，加入丝瓜、毛豆和辣椒翻炒，加入适量的盐调味，炒熟即可。

2. 肉末粉丝炖豆角：

材料：豆角、猪肉末、粉丝、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。

作念法：将豆角切小段，猪肉末用盐、生抽和料酒腌制片霎。龙口粉丝提前用沸水泡软，锅中加热食用油，放入葱姜蒜炒香，加入猪肉末煸炒，再加入豆角翻炒均匀，加入适量的盐、生抽和净水，小火炖煮10分钟后，放入泡软的龙口粉丝，翻炒均匀即可。

3. 木耳银耳炒辣椒：

材料：黑木耳、银耳、荷兰豆、辣椒、葱姜蒜、盐、食用油。

作念法：将黑木耳和银耳用水泡发，辣椒和荷兰豆切段。锅中加热食用油，放入葱姜蒜炒香，加入黑木耳、银耳和荷兰豆翻炒，加入适量的盐调味，翻炒均匀后，下入辣椒，翻炒均匀，即可出锅。

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4. 紫菜西红柿蛋花汤：

材料：紫菜、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、食用油。

作念法：将紫菜用温水泡软，西红柿切块，鸡蛋打散备用。锅中加热食用油，放入葱姜蒜炒香，加入西红柿煸炒至出汁，加入适量的净水和盐煮沸，然后加入紫菜，倒入提前打散的蛋液，煮沸后即可食用。

5. 红豆薏米杂粮粥：

材料：红豆、薏米、糯米偏执他粗粮。

作念法：将红豆、薏米、糯米偏执他粗粮混杂洗净，加入适量的净水，放入电饭锅中煮，选拔粥/汤口头，将扫数食材煮熟即可。

通过合理搭配“3绿2黑1白”的食材，咱们不错在夏令养生中取得丰富的养分，增强形体的违抗力和免疫力，同期享受厚味的健康菜肴。在这个炎炎暑日里，不妨尝试一下这些好意思食，让咱们健康安康地渡过三伏。